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最新情報

本日登場した新メニュー
カルボーラ風つけ麺
『カルボフォンデュ』¥1000

夏季期間限定メニューです。
価格は890円(税込み)
キンキンに冷たいパスタはいかがですか?

追及し続けた結果辿り着いた一つの答え。
『五代目カルボナーラ』
心を込めてお届けいたします。

7/3(水)より全メニューにプレミアム生パスタを使用します。
価格は据え置き。
これに伴い、看板メニューの四代目カルボナーラを五代目カルボナーラに更新します。
価格は変わらず(通常サイズ)¥890です。(税込み)
生パスタ、奈良県産の珠玉の豚肉を熟成させた自家製パンチェッタ、極上生クリームを使用した至高のカルボナーラを是非ご賞味くださいませ。

奈良テレビ放送に取材していただきました!
メディアの方々の偉大さを改めて認識しました。
緊張で上手に自店を紹介できないカルボ屋を笑って御覧ください。
放送は2019/3/13 17:58~『ゆうドキッ』をcheck

人気メニュー。トマトクリームソース&フレッシュトマト&フレッシュバジルの『トマトナーラ』


クチコミ

3 週間前
とにかく美味しい!このお店のカルボナーラを食べてから、他のお店のものを食べようという気にならなくなりました(笑) 和風きのこパスタ、ペペロンチーノ、ペペロナーラ等、今まで挑戦したものすべてほんとに美味しくて、友達みんなにめちゃめちゃ宣伝してます! 値段はお手頃で量も十分ありますし、沢山食べたい時はさらに麺増量できるので、学生にも優しいです。 帰りが遅くなってしまった時に家族と行ったりもしてます。遅くまでやってくださっているので本当にありがたいです。家族全員カルボ屋のファンになりました! 料理を待つ間枝豆をつまめるのも嬉しいです。ミニサラダもこの間挑戦してみて美味しかったので、またリピートします!
しわしわのみかん
5 か月前
こちらのお店ではカルボナーラに並々ならぬ熱意があります。 常に進化しています。 今では5代目?カルボナーラとなり、店長が1番合うと思うパスタを特別生産発注しています。 ベーコンも手作りです。 個人的オススメはペペロナーラです。 是非一度足を運んでみて下さい。
- tenpura 5
5 か月前
パスタには小盛、大盛、普通があって、子供向けミートソースから魚介類、カルボナーラ、クリームソース、和風の生パスタが食べられる。 食券やら、ソフトドリンクはカップの自販機やら、いろいろ合理化していて、気軽だけれど、ちゃんとしたパスタが食べられる。枝豆サービスに子供は大興奮。 気取らず、使いやすいお店と思います。
- Yu p

奈良県産ヤマトポークの自家製パンチェッタ(生ベーコン)を使ったカルボナーラの店

自家製生ベーコンと生パスタのカルボナーラ専門店
価格690円~1580円、小サイズ~特大サイズあり。
営業時間 平日 11:00~14:00 17:00~23:00
     土日祝 11:00~21:00
     定休日なし 
奈良県奈良市富雄元町2丁目5-20 103号
TEL 0742-42-9410   FAX 0742-90-1486
季節メニューあり。カウンター席あり。全20席
全席禁煙。P1台(吉川モータープール6番)
券売機制、セルフコーナーあり。ドリンク類持ち込み可能。

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